香椿是香椿树的嫩芽,被称为“树上蔬菜”。每年农历3月份,是香椿芽上市的季节,民间有“三月八,吃椿芽儿”的说法。香椿不仅风味独特、营养丰富,还具有较高的药用价值。香椿的营养价值香椿含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素及维生素B、维生素C等成分,是蔬菜中不可多得的珍品。在100克香椿中,含有维
近日宁波市医疗中心李惠利医院内上演惊魂一幕73岁的王先生因食用一碟自制榨菜全身“变紫”了……原来,王先生当日吃完晚饭外出散步时突然晕倒。送医后,护士发现他嘴唇和指甲青紫得像涂了蓝墨水,手指氧饱和度直接掉到80%,连忙将其推进急诊抢救室治疗。医生反复追问寻找原因,王先生的儿子突然想起:“中午他吃了刚腌